一道有营养的鱼头汤来喽 老少皆宜
食材
1
鱼头 2个
2
姜 1块
3
豆腐 3块
4
芹菜 20克
5
枸杞 10克
6
盐 5克
7
油 30毫升
8
胡椒粉 2克
方法/步骤
1
准备鱼头豆腐和姜块
2
稍微用少许盐腌制一下
3
水豆腐切大块
4
下少许油放入鱼头小火煎
5
煎到两面金黄放入砂锅倒入适量的开水熬煮
6
下入拍烂的姜块
7
熬煮到奶白色的汤后下入豆腐继续炖煮
8
炖好后撒入枸杞芹菜
9
然后下入适量的盐和胡椒粉即可
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