猪排肉质和口感都非常好，深受大家喜爱，今天我就来和大家分享一下猪排怎么做好吃，一起来看一下吧。
方法/步骤
1
首先准备130g生菜并切成丝，350g里脊肉切成片。
2
用刀把肉片拍松，然后均匀撒3g盐在肉片上。
3
然后准备鸡蛋100g，搅拌成蛋液备用。
4
之后准备玉米淀粉50g，均匀裹在肉片上。
5
然后将其用蛋液裹均匀，再均匀裹上面包糠。
6
裹好后将肉片放入油锅中，小火炸制三分钟至熟。
7
准备桔子酱、沙拉酱和日式酱油当作酱料。
8
总结如下。
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