今天下班后回家 也不太想做饭,所以就看到冰箱内还有个皮蛋肠,所以就拿出来切一切做我的晚餐了,这个晚餐挺简单的吧,中午在外吃的很丰富 所以今晚就凑合吃这个了。这样的皮蛋肠没有什么营养 偶尔吃吃还行。口感不错。搭上一杯冰镇的啤酒 这个晚餐也就不错了。
工具/原料
主料:皮蛋肠300g,配料:西红柿20g,葱适量。
步骤/方法
1
一根皮蛋肠
2
把外皮去掉
3
切成小片
4
一根小葱和西红柿一个配菜
5
把葱切碎 和西红柿切成条 零散的摆到盘中
6
倒入两点香油和少量的白醋 就可以吃了。
注意事项
皮蛋肠保质期不长 所以购买后 要及时吃掉。
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