口味独特,制作简单哦
工具/原料
土豆 几个 鸡腿 几个 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜片 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
方法/步骤
1
把土豆去皮切成滚刀块。
2
把鸡翅斩小块
3
锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜
4
翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。
5
加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下
6
水开后倒入土豆、加盐烧开煮。
7
慢慢熬,收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。
8
放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话,就放咖哩粉。
9
好了,一道简单的焖鸡腿就能做出跟咖哩鸡一样的味道了。你也不妨试试看吧
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