腊八是中国的一个传统气节，中国人都习惯在这一天喝上一碗腊八粥，今天就给大家分享一下腊八粥怎么做好吃的经验。
食材
1
大米 110g
2
腊肉 30g
3
香肠 30g
4
红豆 20g
5
莲子 20g
6
虾皮 2g
7
口蘑 2个
8
小葱 2根
方法/步骤
1
将大米洗净，把红豆和莲子放入清水泡软，泡软后拿牙签挑出莲心。
2
将香肠和腊肉切成粒状，口蘑洗净切成粒状，小葱切沫。
3
烧开一锅水，将大米、莲子、红豆，放入锅中。
4
另起一个锅，将腊肉、香肠汆水。
5
将腊肉、香肠，还有口蘑，放入粥里，调成小火炖煮1个小时后出锅。
6
撒上虾皮、小葱，即大功告成。就能吃上特好吃的腊八粥了
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