最近TJ家出了一款chocolate hummus,昨天去的时候试了一下,真的好吃呀不过一看配料真是简单,自己做完全OK,而且用香蕉做了甜味的来源,不用额外加糖
食材
1
鹰嘴豆 300克
2
可可粉 30克
3
cocoa nib 30克
4
白芝麻酱 10克
5
香蕉 200克
6
速溶咖啡粉 20克
7
水 10克
8
糖 20克
方法/步骤
1
所有材料➕忘记放进去的速溶咖啡粉
2
全体放入食物处理机搅拌
3
为了方便保存➕方便夹面包,我就把它们做成圆片冻起来,真的很好吃,这些材料放起来也很难不好吃
4
剩下一半酱,做了燕麦小饼
5
冷冻之后变成了类似cheese 片的形状。中间跟着烘焙纸,所以非常好分吃
6
一片cheese 一片巧克力鹰嘴豆酱
注意事项
1
可以自己煮鹰嘴豆。无论是罐头还是自己煮剩下的汁都特别好吃,适合打smoothie
2
.甜度可以自己调节,越是熟的香蕉越是甜
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