粉丝是一道非常简单的家常菜，但它的味道极好，它的吸收的味道功能很强，怎么烹调都好吃。也是一道很爽口的菜，我家的人都喜欢吃的。
食材
1
粉丝 1包
2
胡萝卜 1根
3
云耳 适量
4
瘦肉 200克
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
姜蒜 适量
9
玉米淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好的食材。
2
瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味脾丽。
3
把常捕调味料拌均匀。腌制2个小时。
4
粉丝和云耳浸泡。
5
胡萝爬亲伟卜刨丝，云耳切小块。
6
下油锅，爆香肉。
7
再倒进胡萝卜丝一同翻炒。
8
接着也倒进粉丝一同翻炒。
9
再加少许的盐。
注意事项
1.炒米粉中途加少量清水，不会粘成团。
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