不喜欢吃肉的朋友有口福了，芹菜炒粉条也是一道下饭菜。
食材
1
芹菜 适量
2
粉条 适量
方法/步骤
1
把适量芹菜朝夕干净，用刀拍一下，斜刀切成小段。
2
再把生姜粉条入锅煮软后捞出控水，加上适量老抽调上色。再加适量豆油，防止粉条坨掉。
3
锅里倒上适量清水，煮沸放入芹菜段烫一下，捞出控水备用。
4
炒锅倒油，放入几片五花肉，炒至变色，加上葱姜和酱油，炒出香味。
5
然后放入烫过水的芹菜段，翻炒均匀。
6
再放入粉条，加上适量盐、鸡精和十三香调口。
7
最后加一点蚝油，两勺清水，翻炒均匀就可以出锅了。
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