今天给大家分享茄子水饺的做法
食材
1
面粉 500克
2
茄子 2个
3
粉丝 280克
4
鸡蛋 8个
5
香辛料 30克
6
酱油 60克
7
食盐 7克
方法/步骤
1
将茄子切成片，在锅里煮，如图
2
煮熟后捞出，放在盆里者菜板上
3
将煮好的茄子切碎
4
切生姜片，切成丝
5
将粉丝放在热水里煮软
6
锅里加入适量的色拉油，加入几个鸡蛋炒熟
7
将切碎的茄子加入炒熟拌匀
8
将炒好的炒子鸡收盛放在盆里，加入刚才切碎的粉丝
9
加入适当的片辛料酱油等拌匀
10
开始包饺子了，开水下锅如图很好吃的水饺，动手做一下试试吧