玉米是农药残留物最少的农产品之一，如何利用玉米制作出健康养生的玉米饼呢？我把我掌握的方法分享给大家，让大家也吃上美味的玉米饼。
食材
1
甜玉米 500克
2
糯米面 500克
3
食用油 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
选取鲜嫩的甜玉米，去壳，脱粒（脱粒时可以利用锋利的小刀削）。
2
将脱粒的玉米煮熟，如果有条件的话利用高压锅煮，高压锅煮的会非常香。
3
将煮熟的玉米粒放到果汁机或者能把玉米粒弄碎就行，弄碎成浓糊状。然后过滤多余的水分。
4
将过滤出来的玉米糊按大约1:1的比例加入糯米粉，白糖放到尝着甜就好，搅拌均匀，备用。
5
用电热扒炉将油烧热，油热了之后就可放入搅拌好的玉米糊，你可以做成各种各样的形状，也可以使用模型来定型。
6
喜欢吃脆的就多烤会儿，喜欢吃质地柔软的，烤熟就可以开吃了。
注意事项
食用油最好使用罗平菜籽油，烤出来的颜色最好。
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