红烧鱼是我的最爱，相信很多人也爱吃这道菜
食材
1
鲫鱼 1条
2
生姜 3片
3
葱 10g
方法/步骤
1
准备食材，将鱼、生姜、葱分别洗净切好，待用
2
热锅中倒油，放生姜丝进去，快速翻炒
3
将划过刀口的鱼放入锅中，表面煎至微黄，两面都要
4
加适量水，见下图，再放料酒生抽等调料，最好滴一滴醋
6
大约15分钟掀开锅盖，加点葱花，就可以出锅啦，香气扑鼻哦
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鲫鱼 1条
生姜 3片
葱 10g
准备食材，将鱼、生姜、葱分别洗净切好，待用
热锅中倒油，放生姜丝进去，快速翻炒
将划过刀口的鱼放入锅中，表面煎至微黄，两面都要
加适量水，见下图，再放料酒生抽等调料，最好滴一滴醋
大约15分钟掀开锅盖，加点葱花，就可以出锅啦，香气扑鼻哦