凉拌苦瓜是一道很多人都喜欢吃的美食，那么如何做凉拌苦瓜才好吃呢？接下来小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
食材
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苦瓜 1跟
2
盐 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
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第一步：将苦瓜对半切开去除所有的瓜瓤。
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第二步：将苦瓜切成薄片。小贴士：苦瓜切得越薄越好，这样方便入味。
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第三步：锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入苦瓜烫两分钟。
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第四步：将苦瓜捞出过凉水。
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第五步：将苦瓜捞出控干水分，加入适量的盐腌制十分钟，倒掉多余的水分。
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第六步：往苦瓜中放入适量的白糖，芝麻和蜂蜜搅拌均匀。
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一道美味可口的凉拌苦瓜就做好了，希望大家能够喜欢。