分分钟学会怎样炸酸奶。
食材
1
酸奶 适量
2
鸡蛋 适量
3
面包糠 适量
4
淀粉 适量
方法/步骤
1
酸奶倒入模具中冻成条块；
2
鸡蛋打成蛋液，酸奶块裹上一层蛋液再裹上一层淀粉；
3
再裹上一层蛋液，再裹上一层厚厚的面包糠，放入冰箱冷冻半小时；
4
起锅热油，把裹上面包糠的酸奶块放入油中炸6秒就捞出控油即可。
注意事项
1
裹好的酸奶再放冰箱冷冻是怕化掉，只炸6秒也是怕化掉。
2
炸好不要放太久，趁热吃最好，外面脆脆的，里面冰冰的，超爽口。
3
同样的方式炸冰淇淋也不错哦！
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