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怎么做家常土豆酱香排骨?

在家就能做出好吃的土豆酱香排骨,一起来学习吧!
食材
1

土豆 400克

2

排骨 500克

方法/步骤
1

首先把排骨焯水,捞出后备用,起锅烧油,加入白糖炒出糖色后倒入排骨翻炒上色。

2

然后加入葱姜,八角,桂皮等炒出香味,再倒入土豆,加入适量的水煮30分钟。

3

最后加入盐,鸡精,胡椒粉等,翻炒均匀加入青红椒,出锅即可。

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