每天吃坚果，可以补脑，养血，补肾，健脾，美容的作用。
食材
1
百合 50克
2
西芹 100克
3
腰果 50克
4
红椒 半个
5
盐 4分之1匙
6
砂糖 2分之1匙
方法/步骤
1
百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，红椒切片，
2
锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉（一定要冷油，小火，一边炸一边翻动以免炸糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆。）
3
将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4
放入百合和红椒，盐，砂糖，大火翻炒约1分钟，洒上放凉的腰果即可盛出。
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