咖喱虾仁炒饭虽然说是挺简单的，还过味道超好，香喷喷的，有咖喱味的虾仁爽脆，拌着油亮的饭粒，有点甜的葡萄点缀在味蕾中，让人忍不住一口气吃光光
食材
1
白饭 1.5碗
2
虾仁 100克
3
葡萄干 20克
4
胡萝卜 25克
5
蒜 5克
6
香菜 5克
7
油 10克
8
咖喱粉 10克
9
盐 3克
方法/步骤
1
各材料
2
虾仁用咖喱粉与小许盐拌5分钟
3
热锅，下油爆香蒜头
4
放虾仁稍为炒熟
5
倒入白饭
6
翻炒一会后加适量的咖喱粉、盐炒透
7
加入胡萝卜粒先炒一下后，投入葡萄干
8
稍炒一会加入香菜，即可关火，上碟食用
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