吃惯了麻辣的小龙虾，来点儿鲜香的咖喱味也不错”
食材
1
龙虾 适量
2
胡萝卜 适量
3
洋葱 适量
4
葱姜蒜 适量
5
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
我用的是冷冻的龙虾尾，处理干净的，直接解冻即可
2
切蒜末，洋葱块和胡萝卜片
3
热锅热油，爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉
4
倒入洋葱块和胡萝卜，翻炒几下，下龙虾尾
5
加少许料酒、盐，翻炒均匀
6
加适量牛奶或椰浆，小火炖至收汁即可
7
出锅
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