美味可口的一道夏日冷菜，加入了蜂蜜白糖白醋，口感变酸酸甜甜的，很美味；放入冰箱冷藏后，更是冰凉爽脆，很开胃，浇上一点儿花椒油，还有点儿椒香味~~喜欢吃辣的话，再放点干辣椒也不错~~夏天里拌上一些，做为开胃小冷菜再合适不过了。
食材
1
黄瓜 一根
2
胡萝卜 一根
3
蜂蜜，白糖，白醋，味精 少许
4
花椒，色拉油 适量
方法/步骤
1
将黄瓜、胡萝卜洗净削皮，切成长条；胡萝卜沸水中氽烫1分钟沥干水份；
2
取一个保鲜盒，放入胡萝卜及黄瓜条，调入蜂蜜少许，白糖多一些，白醋多一些，少许味道拌匀腌制，入冰箱冷藏12小时以上；
3
将腌好的瓜条摆盘，锅中放油烧至滚热，浇到花椒上，然后将花椒油浇在黄瓜上即可。
注意事项
如果怕油腻，可省略最后浇油这一步
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