南方人很喜欢的一种粥，煮法很简单。
食材
1
玉米面 半碗
2
大米 500克
3
清水 3瓢
步骤/方法
1
把清水煮开。
2
倒入洗好的大米，记得倒进去以后要用勺子舀一下米，让米散开。
3
半碗玉米粉倒入凉水里搅拌，水要稍微多一点，调稀一点最好，倒入锅里的时候玉米粉不会结块。
4
这是搅拌好的，把玉米粉和凉水搅拌均匀后，一边把玉米粉倒入锅里一边用勺子搅拌。原谅我没有第三只手拍照。。
5
这是倒进去以后的。在后面煮的过程中要经常搅拌，不然会粘锅，玉米粉跟大米也会结块。
6
锅里冒大泡以后，等大米煮开了，水略稠以后就可以关火了。
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