简单~快手~美味~ 一学就会! 我们开始吧!”
食材
1
低筋粉 450克
2
酸奶 300克
3
植物黄油 105克
4
泡打粉 21克
5
白砂糖 15克
6
盐 6克
7
熟白芝麻 适量
方法/步骤
1
集体亮相!~白芝麻还在路上
2
把低筋粉过筛,与泡打粉,白砂糖,盐混合搅拌均匀
3
把黄油融化后加入面粉中,搅拌均匀揉成小粉团
4
再加入300g酸奶,开始揉面
5
面团光滑均匀饱满即为揉好~
6
分成若干等份的小面团,面团一面裹上熟的白芝麻,放在烤盘中备用
7
上午火200度预热烤箱,再放入烤盘,烘焙18分钟,表面金黄色即可出锅(^_^)v
注意事项
和面时,可以放入大概7-10g酵母粉一起揉,之后盖上保鲜膜放入温暖环境醒发15-30分钟,再揉匀排气,分成小面团擀成面皮,放入适量豆沙馅儿包住后揉圆,裹住芝麻刷上鸡蛋液,预热烤箱,200度烘焙18分钟即可(^_^)v 千万不要减泡打粉的用量哦!
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