家常菜，简单又快捷，切片比切丝可快多了，从学会第一个菜炒蛋开始，到土豆片炒大辣椒还是有很多进步，下来一起来看看。
食材
1
土豆 适量
2
大辣椒 适量
3
食盐 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
准备食材大辣椒，洗净；
2
准备食材土豆，洗净去皮；
3
准备辅料葱；
4
大辣椒切块备用；
5
土豆切片备用；
6
葱洗净，切葱花备用；
7
少油，葱花爆锅；
8
放土豆，翻炒至土豆变软；
9
加入大辣椒，翻炒几下，放入适量的食盐，继续翻炒均匀即可；
10
盛盘上桌没有加味精，因为说吃多了不好，味道一道，但是自己做的哦，来尝尝吧！