据说韩国人民在家时候太无聊了,想出了搅打咖啡4000次,来获得焦糖咖啡口味的奶盖,这样做能让咖啡跟牛奶分层,并且颠倒顺序,咖啡在上层牛奶在下层。
食材
1
咖啡粉 3勺
2
白砂糖 3勺
3
温水 3勺
4
牛奶 1杯
方法/步骤
1
把咖啡粉、白砂糖和温水按照1:1:1的比例放进碗里
2
用电动打发器打发至绵密的奶泡出现
3
杯中放入冰块,倒入牛奶
4
把打发好的焦糖咖啡奶盖倒在牛奶上,分层效果就做好啦
5
可以再撒点可可粉,装饰上饼干就ok啦~
总结:
1、把咖啡粉、白砂糖和温水按照1:1:1的比例放进碗里2、用电动打发器打发至绵密的奶泡出现3、杯中放入冰块,倒入牛奶4、把打发好的焦糖咖啡奶盖倒在牛奶上,分层效果就做好啦5、可以再撒点可可粉,装饰上饼干就ok啦~
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