食材
1
鸡蛋 2个
2
生菜 半斤(没多少)
3
葱 一根
4
姜 适量
5
花椒 适量
6
鸡精 适量
7
盐 适量
8
油 两三勺
方法/步骤
1
把莴苣洗干净,放到簸箕里
2
打碎鸡蛋
3
葱切小段备用
4
姜末备用
5
把锅加热,把油抽干
6
打散的鸡蛋放入油锅煎至两面金黄
7
放三四碗水(人多,家里人多)。放入胡椒粉和姜粉,直到开水和生菜上桌。只有五六分钟
8
起锅,装碗里,散上备好的葱花,一碗生菜煎蛋汤就好了
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