鲍鱼煲鸡汤
食材
1
鲍鱼 6只
2
老母鸡 半只
3
葱段姜片 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
鲍鱼刷洗干净剔出鲍鱼肉,去内脏后清洗干净。
2
老母鸡剁成小块,放入清水中浸泡出血水,沥水备用。
3
锅内放入老母鸡、鲍鱼、葱段姜片和适量水大火烧开,小火煲1个小时。
4
锅内撒入少许盐调味,关火出锅即可。
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鲍鱼 6只
老母鸡 半只
葱段姜片 少许
盐 少许
鲍鱼刷洗干净剔出鲍鱼肉,去内脏后清洗干净。
老母鸡剁成小块,放入清水中浸泡出血水,沥水备用。
锅内放入老母鸡、鲍鱼、葱段姜片和适量水大火烧开,小火煲1个小时。
锅内撒入少许盐调味,关火出锅即可。