香、酥、脆!一杯咖啡、一首曲子、一块饼干——慵懒下午茶时间...喜欢曲奇的朋友真心可以收下这方,为什么?两字:好吃!!!建议力气小的女生们一次不要做很多的量,不然手臂会痛的哦。
食材
1
低筋粉 适量
2
细砂糖 适量
3
鸡蛋 适量
4
无盐黄油 适量
5
曲奇专用裱花嘴 1个
6
布料裱花袋 1个
方法/步骤
1
黄油室温融化,加入幼砂糖,用打蛋器充分打发至黄油颜色明显变白,体积明显增大
2
分次将蛋液加入黄油内,每次都将蛋液充分打均匀
3
筛入低粉
4
用橡皮刮刀拌匀,至无粉状态即可
5
装入挤裱袋内挤出曲奇形状
6
送入烤箱,180度,中下层,约18分钟