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泡椒牛肉烩莴笋的做法

泡椒炒牛肉微辣带着泡椒酸辣味,回味无穷,搭配莴笋爽脆抵挡不住的美味
食材
1

牛肉 150克

2

莴笋 200克

3

泡椒 半个

4

油 50克

5

盐 3克

6

酱油 10克

7

蚝油 10克

8

味精 2克

方法/步骤
1

准备牛肉和切好的配料

2

莴笋切片备用

3

爆香姜蒜下入腌制好的牛肉,翻炒到六成熟

4

剩下少许底油炒莴笋

5

把牛肉放入翻炒

6

下少许蚝油和味精翻炒即可

7

出锅即可食用

注意事项
1

牛肉提前腌制片刻,炒的嫩滑

2

可以根据口味加调料

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