白色情人节是情人节的延续,白色情人节提前过,生日巧遇情人节限定美食吃面,中国生日传统方式以吃面为主要庆祝形式,当然也有更浪漫的生活状态的情人节, 以菜示爱为爱做好吃的 ,快乐生活方式才是最棒的样子!该文章来自豆果美食达人作者涓涓小溪长流水
食材
1
米面 400克
2
肉丝 150克
3
白蘑菇 8个
4
蒜叶 6根
5
小青菜 3棵
6
味达美味极鲜酱油 3勺
7
六月鲜柠檬蒸鱼酱油 1勺
8
味达美醇香米醋 1 勺
9
味达美臻品料酒 1勺
10
食用油 适量
11
冰糖粉 适量
步骤
1
限定美食白蘑菇肉丝米面
2
食材:米面 肉丝 白蘑菇 蒜叶 小青 味达美调味料
3
肉丝上浆加入生粉一勺,料酒一勺,味极鲜酱油一勺
4
浆至15分钟,(此时备用其它食材,蘑菇切片,蒜叶切条,小青菜切丝,做米面料汁)
5
下锅煸炒肉丝备用
6
做炒米面料汁拌匀(味极鲜二勺 六月鲜一勺 米醋一勺 冰糖粉一勺 温水三至五勺)
7
将米面下锅煎炒金黄 酥脆香气入鼻
8
加入料汁翻炒均匀 按食料多少而定
9
放至锅边一半,另下少许油放入小青菜和白蘑菇
10
煸炒适时放入蒜叶多方些,惊蛰前蒜叶很诱人,蒜香春发健康之味
11
再放入煸炒好备用的肉丝,翻炒均匀即可(味可以根据食物量调整)