牛肉炒杏鲍菇今天中午我自家试吃,大家都说好吃。所以,我把这道菜推荐给年夜菜。明下:我的菜品,没有好看的图片,但是都是我自己操作制作的,保证不糊弄人,做人要诚实。不信,大家可以试试我推荐的所有主食、和菜品。
食材
1
牛肉 适量
2
杏鲍菇 1个
3
淀粉 适量
4
酱油 适量
5
料酒 适量
6
葱花 适量
7
姜丝 适量
8
芹菜 适量
方法/步骤
1
先把杏鲍菇、芹菜改刀
2
锅里烧水,焯芹菜、杏鲍菇,放凉水里
3
牛肉切片、葱花、姜丝,辣椒
4
淀粉,调好,倒牛肉里,抓匀。备好料酒
5
炸好花椒油,大火炒牛肉
7
特点:牛肉细嫩,香辣可口。操作简单,适合推广,说
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