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牛肉爆炒杏鲍菇

牛肉炒杏鲍菇今天中午我自家试吃,大家都说好吃。所以,我把这道菜推荐给年夜菜。明下:我的菜品,没有好看的图片,但是都是我自己操作制作的,保证不糊弄人,做人要诚实。不信,大家可以试试我推荐的所有主食、和菜品。
食材
1

牛肉 适量

2

杏鲍菇 1个

3

淀粉 适量

4

酱油 适量

5

料酒 适量

6

葱花 适量

7

姜丝 适量

8

芹菜 适量

方法/步骤
1

先把杏鲍菇、芹菜改刀

2

锅里烧水,焯芹菜、杏鲍菇,放凉水里

3

牛肉切片、葱花、姜丝,辣椒

4

淀粉,调好,倒牛肉里,抓匀。备好料酒

5

炸好花椒油,大火炒牛肉

7

特点:牛肉细嫩,香辣可口。操作简单,适合推广,说

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