自己动手DIY芒果布丁

【材 料】牛奶80克 椰奶20克 糖20克 吉利丁3克 淡奶油50克 酸奶20克 芒果浓缩汁60克 水40克【椰子酱汁】牛奶25克 椰奶25克【装 饰】西米适量 芒果适量 糖渍枸杞【制 作】1、把吉利丁泡在水里，备用。2、牛奶和椰奶一起煮沸后关火，加入砂糖、已泡好的吉利丁片搅拌至溶解。3、加入鲜奶油，将锅子底部浸泡在冰水里冷却降温。4、芒果浓缩汁和水混合和酸奶混合在一起，加入3中。5、倒入玻璃杯，放进冰箱约3小时冷藏凝固。6、椰奶与牛奶一起煮沸，冷却后备用。7、将6倒在芒果布丁上，在铺上西米，已经切成块状的芒果丁，最后铺上糖渍枸杞即可。