炒葫芦片是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做炒葫芦片
食材
1
虾仁 60g
2
葫芦瓜 1根
3
油 适量
4
盐 适量
5
辣椒 适量
6
生抽 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
1
虾仁用水浸泡洗净
2
葫芦瓜用盐水泡过洗净切片
3
蒜切片，辣椒切丁
4
起锅热油，加蒜片炒香后，加入虾仁翻炒至熟
5
倒入葫芦片，大火翻炒
6
加入少许盐、鸡精和辣椒丁把葫芦片炒软
7
出锅装盘
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