我做这款鸡肉卷饼是中西结合，因为有的调味料家里都没有，外面也不是很好买到，所以我大胆创新，放上中国的调味料，味道也是超级棒的！再结合西方的特色，真的是好吃的不要不要得了，口口有惊喜(⊙o⊙)哦！大家还可以继续发挥，也许会更上一层楼的。
食材
1
鸡腿 3个
2
薄饼 若干
3
生菜 1颗
4
薯条 1份
5
淡奶油 100毫升
6
干酪 50克
7
沙拉酱 适量
8
花椒面 2小勺
9
肉桂粉 半勺
10
黑胡椒 2勺
11
盐 少许
12
白糖 15克
13
柠檬 1个
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橄榄油 3汤勺
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耗油 1勺
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五香粉 2勺
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大料面 1勺
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十三香 3勺
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孜然粉 3勺
20
辣椒面 3勺
步骤/方法
1
准备三个鸡腿，用清水洗干净
2
把鸡腿去骨
3
鸡腿肉改刀切成网状，注意不要把鸡皮切破
4
倒入少许橄榄油，加入花椒面，大料面，十三香，肉桂粉，孜然粉，辣椒面，黑胡椒，盐，五香粉，耗油抓匀。让每一块都沾满调料。腌制一会
5
土豆切长条，浸泡清水中，把淀粉泡出去，之后捞出来沥干水分
6
放油锅炸两次，备用
7
生菜洗干净，切成宽条
8
烤箱预热把鸡腿肉鸡皮朝上放在烤网上，230度烤20分钟
9
烤好凉一会
10
切成长条装盘
11
准备一张煎饼，焙干
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捏碎成小块。就成了薄脆了
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如果薯条软了，没关系，可以锅里在煸一下
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淡奶油和干酪白糖打发和沙拉酱涂抹在上面。可根据自己口味自行调节
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摊开饼放上蔬菜，鸡肉，薯条，一边涂奶油，一边涂沙拉，最后放上薄脆，卷起来，就可以享用了，孩子着急直接用煎饼就卷了
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准备薄饼，可以买现成的，自己烙也可以，随心所欲
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摆好了挤几滴柠檬汁就可以卷了，吃起来特别好吃
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看看就食欲大增。口味独特，口口有惊喜
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