麻辣清蒸鱼味道好吃不腻
食材
1
鲤鱼 1条
2
葱 一颗
3
姜 1块
4
辣椒 20个
5
香菜 5棵
6
蒜 1
7
麻椒 30个
8
盐 两勺
9
味达美 3勺
方法/步骤
1
把鱼能好洗净，在鱼面划上3刀，让后放入蒸锅中，在水开以后蒸10分钟，把捞出放入盘中
2
在炒锅中放入少量的油，油热以后，放入姜，葱，蒜，辣椒，在放入2勺盐，3勺味达美和3勺水翻炒1分钟起锅。倒入刚才蒸好的鱼上，让后放上香菜.
3
在用炒锅放入油这回多放点，油不热的时候放30棵麻椒.来回翻炒，把油能热之后倒在鱼身上就行了
注意事项
1
鱼一定要蒸。不要水煮
2
最后一部的时候油一定要热
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