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舌尖上的美食——麦片煎饼

家里的麦片粥孩子们都吃腻了,一般的煎饼宝贝们都很爱吃;突然想着加点麦片应该也不错。麦片的香味很浓,外面脆脆的里面很软。关键是做法简单,孩子也爱吃。加了鸭蛋让剪饼的营养更丰富了。
食材
1

即食麦片 100克

2

面粉 400克

3

鸭蛋 1颗

4

盐 适量

5

油 适量

方法/步骤
1

准备好材料,麦片提前泡20-30分钟。

2

把适量的水、面粉、麦片、盐、油和鸭蛋搅拌均匀。

3

在煎锅里放少许油,用中高火烧热。

4

将1/4杯左右的量舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。

注意事项

麦片提前泡开吃起来更滑嫩。

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