现在很多小伙伴们都喜欢吃虾，那么 鸿运大虾怎么做，一起来看看吧。
食材
1
虾 500g
2
姜片 5片
3
西兰花 半棵
4
料酒 1勺
5
盐 1勺
6
番茄酱 3勺
7
水 适量
8
糖 1勺
9
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
大虾去除虾线，生姜去皮切片，大蒜拍扁切末，西兰花切小朵。
2
在碗中放入姜片、料酒、盐搅拌腌制10分钟。
3
烫熟西兰花后，热油炸虾炸至变红微缩捞出。
4
蒜炒出香气加番茄酱，加适量水，盐、糖、黑胡椒，放入炸好的大虾。
5
成品如下。
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