鱼皮富含胶原蛋白,常吃美容养颜。
食材
1
鲮鱼皮 300g
2
海带 50g
3
芥兰片 适量
4
西芹 50g
5
醋,盐,蒜末 适量
6
辣椒 适量
7
油酥花生 适量
方法/步骤
2
用了海带来拌,其实单独拌或者和芥兰片、西芹一起拌都可以的
3
将汆烫过又冰水浸过的鱼皮和海带,(我用的海带是干品自己泡的,用新鲜的海带也可以)放上醋和盐,然后准备一点蒜末,一点辣椒,用油爆香后浇上去拌匀,在撒上一点油酥花生碎,就好啦!
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