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凉拌脆鱼皮海带花生碎

鱼皮富含胶原蛋白,常吃美容养颜。
食材
1

鲮鱼皮 300g

2

海带 50g

3

芥兰片 适量

4

西芹 50g

5

醋,盐,蒜末 适量

6

辣椒 适量

7

油酥花生 适量

方法/步骤
2

用了海带来拌,其实单独拌或者和芥兰片、西芹一起拌都可以的

3

将汆烫过又冰水浸过的鱼皮和海带,(我用的海带是干品自己泡的,用新鲜的海带也可以)放上醋和盐,然后准备一点蒜末,一点辣椒,用油爆香后浇上去拌匀,在撒上一点油酥花生碎,就好啦!

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