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银芽儿培根卷

银芽培根卷,这是和朋友在家聚会时比做的一道菜,它可以根据人的多少来做,不会出现吃不完的情况,真的是聚会必备德 一道菜。
食材
1

绿豆芽 35克

2

培根 2片

3

油 适量

4

黑胡椒碎 0.3克

5

盐 0.3克

方法/步骤
1

备好所需食材

2

绿豆芽摘去头和根须,洗净后撒少许盐和黑胡椒碎拌匀

3

取2片培根,每片平均切成三段

4

取一小片培根,将处理好的银芽码放在培根下端 ,由于银芽不够长,需要错开放,再多放几根也可以的

5

卷起来后,在培根的末端用牙签穿好固定,注意:一定要卷紧一点,否则银芽容易掉出

6

全部卷好备用

7

不粘锅中倒入少量的油,开启中小火

8

油稍微有点热后放入培根卷,煎至四周金黄即可出锅,喜欢的可以再撒少许黑胡椒碎提味,趁热吃非常美味哟

9

盛盘

注意事项

银芽培根卷做好后一定要趁热吃,如果放凉了,豆芽就会变软,影响口感

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