这道菜是一个傣族朋友给我做过一次,当时觉得特别开胃,而且超级简单。
食材
1
牛肉 200克
2
薄荷 60克
3
盐 3克
4
蒜 3克
5
小米辣 3克
6
花椒 3克
方法/步骤
1
准备好食材:牛肉末(不用腌),薄荷叶,蒜,花椒,小米辣
2
锅中倒入适量油,待油热后加入蒜,花椒,小米椒,接着加入牛肉末,加入适量盐翻炒至熟。
3
然后加入薄荷叶
4
翻炒几下薄荷叶就焉了,可以出锅啦。
5
铛铛铛铛,可以吃饭饭啦。
6
成品图。真的超级好吃!
注意事项
注意火候,可以自己搭配喜欢的调料哦。
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