夏天可以自己在家做果冻啦，方法超极简单！
食材
1
水 450克
2
吉利丁片 3片（15克）
3
白砂糖 50克
4
薄荷 适量
方法/步骤
1
吉利丁片用冰水泡软。
2
摘下新鲜薄荷，洗干净。
3
水中加入白砂糖，开火煮到糖完全融化。
4
吉利丁挤干水份，加入糖水中，搅拌至吉利丁与糖水完全融合，做成果冻液。
5
果冻液倒入模具中,等果冻液完全冻却，再加入洗净的薄荷，或者其他水果粒，冷却后的果冻液才不会让薄荷或者水果粒变色，颜色保留得很好。
6
放进冰箱冷藏2小时以上。果冻可以淋上蜂蜜食用更美味。