钾在我们人体内有什么作用?如果是肾功能正常，几乎不可能吃盐吃出高血钾。什么人才危险?教授表示，“如果是肾功能已恶化或已出现肾功能减退的患者，在服用了排钠保钾这类利尿剂，同时又吃了低钠的盐，双重原因叠加在一起，是会令病人出现高钾血症。”
工具/原料
食用盐
方法/步骤
1
而高钾血症发生到一定程度，患者会出现严重的心律失常，甚至送命。所以，肾功能已恶化或已出现肾功能减退的患者不要去选择低钠盐，不然会有高血钾的风险。含钾高的食物有柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆、鱼和瘦肉等。而我们体内多余的钾主要从尿尿排出来，也就是肾脏君为主要的调节器官，调控着血钾浓度。
2
食用盐品种多，你适合哪一种?●原盐 ：利用自然条件晒制，此盐多用于腌制咸菜和鱼、肉等。●精盐：氯化钠含量在99.6%以上，适合于烹饪调味。●雪花盐：补充多种矿物质，适合普遍人群。
3
●低钠盐：预防高血压，适合高血压、心血管疾病人群，肾功能减退者不适合。●加碘盐：预防碘缺乏病，可防治地方性甲状腺肿(“粗脖子”病)、克汀病(地方性呆小症)。●加硒盐：预防心血管病，适合中老年人、心血管疾病者、饭量小的人。
注意事项
在食盐中加入氟化钠等氟化合物，对龋齿有一定的疗效。
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