有机菜花含有丰富的营养价值，老少适宜。在家中做菜我信奉自然，为了健康，大家尽量的多吃清淡的。
食材
1
有机菜花 1棵
2
胡萝卜 半根
3
葱姜蒜 少许
4
花生油 适量
5
盐 少许
6
酱油 少许
7
醋 少许
8
鸡精 少许
9
香油 少许
方法/步骤
1
用手把菜花掰成小朵，洗净后备用
2
因为家里没有葱了，我只用了姜蒜，把姜切成丝，蒜切成片，胡萝卜切成丁备用。
3
用锅烧些开水
4
把菜花放入开水中焯下，我们先把水里放点盐，这样焯出菜花会很绿。
5
捞出后沥干
6
把热锅里放上油
7
先把葱姜蒜爆香。
8
再把锅内放入胡萝卜丁翻炒。
9
放入菜花翻炒几下，以为焯过不用炒时间长。
10
放入酱油少许，醋少许，依照个人口味，翻炒几下。
11
再放上鸡精，香油即可。
12
出锅了
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