标准石英管温度修正使用旋光仪读取石英管读数时的温度应测定，并记录到0.2℃，测定旋光度时标准石英管温度尽可能接近20℃，应在15℃～25℃的范围内。如果这个温度与20℃相差大于±0.2℃，则采用式（1）进行标准石英管旋光度的温度修正。…………………（1）式中： —t℃时，标准石英管的旋光值; —20℃时，标准石英管的旋光值；—读数时石英管的温度，单位为℃。
方法/步骤
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在没有标准石英管的情况下，也可以用标准糖溶液对旋光仪进行测试：称取标准糖样品26.000g于干洁的小烧杯中，加蒸馏水40mL～50mL，使其完全溶解。移入100mL的容量瓶中，用少量蒸馏水多次冲洗烧杯及玻璃棒不少于3次，每次倒入洗水后，摇匀瓶内溶液，加蒸馏水至容量瓶标线附近。至少放置10min使达到室温，然后加蒸馏水至容量瓶标线下约1mm处，有气泡时，可用乙醚或乙醇消除。加蒸馏水至标线，充分摇匀。 如发现溶液混浊，用滤纸过滤，漏斗上须加盖表面皿，将最初10mL滤液弃去，收集以后的滤液50mL～60mL。
3
白砂糖样品的蔗糖分P按式（2）计算，数值以%表示，计算结果取到一位小数。…………………（2）P——蔗糖分，%；Pt——观测旋光度读数，单位为国际糖度；t——观测时糖液温度，单位为摄氏度℃。 以上方式相对于石英标准管其缺点是受温差影响比较大，稳定性较差并且容易变质，另外容量瓶的选用也会直接影响测量的准确性,如果作为仪器的计量，建议选用标准石英管。
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