炒香螺肉的做法

我有个网友是丹东人，老看到她做海鲜，馋的我不行呀，可是我基本没做过，尤其带壳的东西我都分不清哪里能吃哪里要扔掉，所以更不敢做了。今天周末我俩都在家就想着做一次试试看，事先跟她说好了我去买香螺，回来问她要怎么收拾呀。去了早市直奔海产品那里买了二斤就回来，赶紧现场直播问她怎么弄，他怕我爆炒掌握不好火候，说干脆你用高压锅焖熟了然后再炒或是凉拌都可以。我俩跟过家家似的收拾的这个，外带现场拍照直播问话的逗死我了，在此感谢一下亲爱的月还有我老公哈，一个说一个收拾砸蜗牛壳的，我就是那个拍照直播的哈哈，不过不问我还真不知道哪里要吃哪里要扔呀，通过努力最后吃的时候感觉真好，不比饭馆的差，而且一丁点沙子没吃到，那个汤也没浪费放了紫菜鸡蛋做了个汤喝，好鲜呀。我决定以后经常做来吃了。