青椒能增强人的体力,缓解人们生活中的各种压力,缓解疲劳;青椒的辣味有助于消化,做一道美味可口的虎皮青椒是必不可少的。
食材
青椒 6个
方法/步骤
1
先将青椒洗净,出去辣椒籽,然后将青椒切成两半,备用
2
生火,将青椒倒入炒锅中,干煸,直到青椒表皮变黄,将青椒起锅
3
在锅中倒入适量菜籽油,待油熟后,将炒好的青椒倒入油锅里,翻炒,翻炒到青椒熟为止,放入少量的盐、味精、花椒粉,翻炒均匀后起锅
4
根据个人喜好可放入适量的酱油(醋)。好了,一到简单美味的虎皮青椒就完成啦!!!
注意事项
青椒不要炒的过于熟。
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