冰冻波兰饺子 450g
黄油 4 汤匙
洋葱 180g
蘑菇 180g
用微波炉的快速加热功能将饺子煮熟。把冰冻饺子放入一个大号的微波炉适用碗里。往碗里倒入足量的水，将饺子全部没过。高火加热5分钟，然后小心地取出容器，检查饺子是否变烫、变软。把水倒掉后就可以盛盘了。[1]通常12粒（450g）冰冻饺子加热5分钟就足够了。放进微波炉加热时，不要盖上容器的盖子
在燃气灶上用传统的方法煮饺子。如果你要煮一袋12粒装（450g）的冰冻饺子，至少需要用到1.9L水和一口大锅。水烧开后把冰冻波兰饺子放入锅里。当饺子浮在水面上时，再煮1到2分钟。整个过程通常需要5到7分钟。你可以把锅里的水倒掉，也可以用漏勺把饺子捞起来。[2]这些冰冻饺子已经是熟的，所以你只要让饺子由内到外热透就可以了。如果你打算把饺子先煮后煎，那饺子刚刚浮起来的时候就要捞出。用厨房纸巾迅速吸干饺子表面的水，然后放入平底锅里煎
煎未解冻或者煮过的饺子。将60ml黄油或橄榄油，又或者两种油一起倒入大号平底锅，用中火加热。小心地将波兰饺子倒入锅里，不时地翻搅。当饺子内外彻底热透，摸起来软软的，表皮略微焦黄时就可以出锅了。[3]如果不解冻直接下锅，1袋12粒（450g）包装的波兰饺子需要煎8到10分钟。煮过的饺子再煎2到3分钟，就能将外皮煎到焦黄。
如果你喜欢略微酥脆的口感，可将冷冻的波兰饺子放入烤箱烤。先将烤箱预热至200℃，然后把一袋12粒装（450g）的冰冻饺子倒在烤盘上。烤盘要事先喷一层防粘油。把饺子烤18到20分钟，中途翻一次面。当饺子热透，表皮变得略微焦黄时就烤好了。如果你想让饺子的颜色更深，就在入烤箱之前在饺子表面刷少许融化的黄油，或者喷一层植物油。
如果你喜欢焦脆的口感，就把饺子放入油锅炸。选一口比较深的大号平底锅或者汤锅。往锅里倒入5到8cm深的食用油，植物油、菜籽油、花生油都可以。把油烧热至180℃，然后小心地用漏勺把未解冻的波兰饺子一个个放入油锅里。大概4分钟后，饺子会浮到油面上。这个时候将饺子捞出，放在铺了厨房纸巾的盘子里
将1.9L或更多的盐水烧开。在大锅里倒入适量水，用高火烧开。水烧开后抓一大撮盐放入锅里。每煮8到10粒（340到450g）波兰饺子需要1.9L水。
倒入冷冻的波兰饺子，搅和一下，然后调整火力。水完全沸腾时放入冷冻的饺子，小心别让烫水溅出来。饺子会立即沉到锅底，所以你要好好地将饺子搅散，这样饺子才不会和锅底黏在一起。调整火力，让水微微沸腾。[5]煮饺子的时候不要盖盖子
煮到饺子浮起即可。这个过程通常需要5分钟。如果你想把煮过的饺子再煎一煎，就把浮起的饺子立即捞起来。[6]如果你只想吃水煮的饺子，就在饺子浮起后再煮2到3分钟。时间一到用漏勺捞出，或者倒去锅里的水。把饺子盛到碗里，放入少许黄油或橄榄油搅匀。现在可以享用波兰饺子了
如果你还想将饺子煎一煎，就用厨房纸巾把饺子表面的水吸干。当饺子煮到浮起时（大概5分钟），用漏勺把饺子捞出，放在铺了厨房纸巾的盘子上。再用一张纸巾轻轻吸干饺子表面的水
将60ml黄油或其它食用油放入锅里加热。开中火，放上平底锅，往锅里倒入黄油和橄榄油中的任意一种或两种。将锅子和油加热2到3分钟。[7]60ml油可用来煎12粒（450g）波兰饺子。
将饺子煎3到4分钟，然后翻面继续煎。小心地把波兰饺子一个个放入烧热的油锅里。饺子要分开放，不能相互接触。一锅放不下就分批煎。3分钟后检查饺子底部的状态。如果颜色看起来不够焦黄，就再煎一分钟
将饺子翻一面再煎一会儿。当饺子底部煮到你满意的颜色时，用锅铲将饺子一个个翻过来，再煎3到4分钟。当另一面也呈现诱人的焦黄色时，就可以倒出来盛盘了。