虾的做法有很多种，不管是蒸煮还是爆炒，味道都很鲜美！今天带来一道油焖大虾，分分钟搞定，你要不要试试？
食材
1
青虾 200克
2
番茄酱 2汤匙
3
生抽 1汤匙
4
料酒 1汤匙
5
葱 1颗
6
姜 2片
7
盐 少许
8
食用油 适量
方法/步骤
1
买来的大青虾放清水中冲洗干净。
2
用牙签挑出虾线。
3
剪掉胡须，装盘备用。
4
葱切段，姜切丝，蒜切碎。
5
平底锅预热，倒入适量食用油，加入虾小火煎至
6
并轻轻按压虾头，按出虾油，待虾全部变红，装盘备用。
7
锅中留底油，爆香葱姜蒜。
8
加入番茄酱炒匀。
9
再加入一小碗水。
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水沸加入煎好的虾。
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淋入生抽 料酒。
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加少许盐，翻拌均匀。
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盖上锅盖，焖煮一二分钟，待汤汁浓稠即可。
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美味的油焖大虾上桌喽！
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