相信大家平时都很喜欢吃寿喜烧，那么寿喜烧该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
牛肉片 200g
2
北豆腐 7大块
3
金针菇 7小捆
4
茼蒿 7小捆
5
大葱 半根
6
香菇 2朵
7
魔芋丝 1盒
8
日式酱油 100ml
9
白糖 2大勺
10
日式清酒 100ml
11
水 100ml
方法/步骤
1
把北豆腐切成厚的方片。
2
放到热油锅里炸成金黄色。
3
大葱斜着切片。
4
香菇的梗去掉，在表面切十字花刀。
5
把清酒，水，日式酱油和两大勺的白糖调成酱汁。
6
把调好的酱汁倒入锅中，再在锅里摆好茼蒿。
7
摆好金针菇，豆腐，牛肉片，魔芋，香菇和葱。
8
然后把锅端到火上煮熟食用即可。
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