牛板筋是一种常见的食材，一起来看看它的烹饪方法。
食材
1
牛板筋 200g
2
五香粉 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
干辣椒 适量
6
孜然 适量
7
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
先把牛板筋切成条。
2
把葱切成小段。
3
姜切小片。
4
干辣椒切小段。
5
牛板筋凉水下锅。
6
放入葱段、姜片、生抽。
7
加入料酒。
8
盖锅盖炖煮。
9
起锅烧油。
10
放入干辣椒段。
11
加入葱段、姜片。
12
加入牛板筋、孜然。
13
加入豆瓣酱、五香粉、生抽。
14
加入老抽。
15
翻炒至熟。
16
牛板筋制作完成。
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