非常可口的一道简单的实用家常菜
食材
1
嫩豆腐 一盒
2
皮蛋 2个
3
葱花 适量
4
香菜末 适量
5
酱油 适量
6
醋 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
豆腐用凉开水冲一下，切片（块状）放入盘中。蛋切开，剁一下。 皮蛋 葱花和香菜放入盘中，吃时淋酱油 香油 醋拌匀。
2
豆腐用凉开水冲一下，切片（块状）放入盘中，蛋切开，剁一下。 皮皮蛋 葱花和香菜放入盘中，吃时淋酱油 香油 醋拌匀。
3
豆腐用凉开水冲一下，切片（块状）放入盘中，蛋切开，剁一下。 皮蛋 葱花和香菜放入盘中，吃时淋酱油 香油 醋拌匀。
注意事项
盒装豆腐需要冷藏，所以要到有冷藏设备的场所选购。当盒装的包装有凸起，里面豆腐浑浊，水泡多，千万不要选购。
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