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萝卜排骨汤(美食)

当萝卜遇上排骨,加点豆腐、下点枸杞,架上锅、炖个熟,冬夏通吃、营养美味!
食材
1

排骨 半斤

2

豆腐 一小块

3

萝卜 半根

4

香菇 1-2个

5

枸杞 一小把

6

盐味精 适量

7

姜 2-3片

方法/步骤
1

首先,是排骨的处理。将排骨洗干净、放入水中煮开、然后用凉水冲洗干净。

2

第二步,白萝卜的处理。直接拿药煮的高压锅放置即可。白萝卜去皮、洗干净、转刀切斜块。

3

第三步,豆腐的处理。豆腐洗干净,切成大块,直接切到白萝卜上面。

4

第四步,其他材料的处理。香菇洗干净,切成四块、枸杞洗干净、姜切两三片,一起丢入锅里。

5

第五步,将之前煮过的排骨也放入锅里。所有料就齐了,然后加水,加到覆盖所有食材,然后往上多3个手指节的量为准。

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