菜品口味:咸鲜 主要工艺:蒸 主要食材:豆制品 所需时间:十分钟 制作难度:简单 原创属性:原创
工具/原料
豆腐 1块鸡蛋 2个
盐 2克调味酱油 15毫升香油 10毫升
步骤/方法
1
1 准备好豆腐。
2
2 鸡蛋磕到碗里,加入盐搅打均匀备用。
3
3 豆腐切成小块,添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。
4
4 取出来倒入鸡蛋液。
5
5 再次放入微波炉用中火蒸1分30秒即可。
6
6 倒入调味酱油、香油。
7
7 上桌开吃咯。
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豆腐 1块鸡蛋 2个
盐 2克调味酱油 15毫升香油 10毫升
1 准备好豆腐。
2 鸡蛋磕到碗里,加入盐搅打均匀备用。
3 豆腐切成小块,添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。
4 取出来倒入鸡蛋液。
5 再次放入微波炉用中火蒸1分30秒即可。
6 倒入调味酱油、香油。
7 上桌开吃咯。